Potrebno je : 
1. 150 g. zobenih pahuljica,
2. 150 g. pšeničnog brašna,
3. pola paketića kvasca,
4. šoljica mleka, 5. so, ulje.
Kvasac razmutiti u mlakom mleku i ostaviti na toplom, da uskisne i naraste. Kad je gotov, izmešati ga sa brašnom i zobenim pahuljicama, posoliti i po potrebi dodati malo vode, da testo bude sasvim meko.Ostaviti da uskisne na toplom mestu, a zatim kašikom zamočenom u ulje vaditi male uštipke i pržiti na vrelom ulju. Poslužiti uz jogurt ili kefir.
BookMark turbo-kuvar.com

|