Potrebno je : 
1. 5 paradajza srednje veličine,
2. 150 g. prevrelog sira,
3. ravna kašikica mlevene paprike,
4. 100 g. praške šunke,
5. manja crvena paprika,
6. nekoliko jezgra oraha.
Oprati paradajz, odseći vrh i kašikicom izdubiti. Sir izdrobiti viljuškom, dodati mlevenu papriku i na kockice seckanu prašku
šunku i papriku sa malo peršuna.
Puniti filom i dekorisati iseckanim orasima.