Potrebno je : 
1. 1/2 omota duboko zamrznutog
lisnatog tijesta,
za nadjev :
1. 2 svježe zelene paprike,
2. 2 zrele rajčice,
3. 1 glavica luka,
4. 1 režanj češnjaka,
5. 1 tikvica, 3 jaja,
6. 2 dl vrhnja,
7. 1 žlica škrobnog ili glatkog brašna,
8. 10 dag naribanog sira,
9. sol, ulje, maslac ili margarin.
Neka se tijesto odmrzava. Luk oljuštite i nasjeckajte. Paprike operite, očistite i nasjeckajte na kockice. Rajčice ogulite i
narežite na kockice odstranjujući istodobno koštice.
Tikvice operite i narežite na kockice. Na ulju ispržite luk da postane staklast, umiješajte papriku. Pržite. Umiješajte tikvice, malo
propržite pa dodajte rajčice. Ispirjajte. Posolite.
Namastite lim, utisnite razvaljano tijesto. Po njemu rasporedite povrće. Stucite jaja, vrhnje, brašno i sol pa premažite preko
tijesta. Pospite sirom. Krajeve tijesta prebacite preko nadjeva.
Pecite 20-25 minuta na 180-200 Celzijevih stupnjeva. Odmah poslužite.