Potrebno je za 6 osoba : 
1. 40 dag prhkoga (masnog) tijesta,
za nadjev:
1. 10 dag luka,
2. 15 dag bijelog dijela poriluka,
3. 15 dag rajčica,
4. 10 dag mrkve,
5. 2 korabice,
6. 20 dag dimljene slanine,
7. 5 dag maslaca,
8. 1 dl masnijeg vrhnja, 4 jaja,
9. 2,5 dl mlijeka, sol, papar,
10. 1 svežnjić lišća kopra.
11. 20 dag naribanog grojera (sira).
Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice ogulite i narežite na kockice odstranjujući ujedno koštice. Ogulite korabice i mrkve,
operite i naribajte. Sir narežite na kockice.
Poriluk očistite i nasjeckajte te ispržite. Umiješajte mrkvu i korabicu. Pirjajte. Narežite slaninu na kockice i umiješajte u
ispirjano povrće.
Maknite sa štednjaka, posolite, popaprite te umiješajte sir. Razvaljajte tijesto. Uključite pećnicu. Tijestom obložite plitki
kalup. U nadjev umješajte na kraju rajčice i rasporedite u pitu.
Istucite jaja sa vrhnjem, umiješajte sol i papar. Zalijte preko pite. Pecite 1 sat i 15 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva.
Ispečenu pitu poslužite odmah.