Potrebno je :
Za tijesto :
1.   25 dag brašna
2.   10-15 dag margarina
3.   2 jaja
4.   1-2 kašike vrhnja

Nadjev :
1.   7 kašika maslaca
2.   3-4 jaja
3.   2 dl vrhnja
4.   1 kg nasjeckanog luka
5.   15 dag ribanog sira
6.   2 kašike brašna
7.   2 kašike ulja.

Od svih sastojaka umijesite tijesto, razvaljajte ga i položite u lim tako da i stranice budu prekrivene. Napola ga ispecite pa ga nadjenite slijedećim nadjevom: Luk pažljivo pržite na ulju i polovici maslaca tako da postane proziran, pa žut, ali ne smije zagorjeti. Za dobijanje pravog izgleda će vam trebati barem 1 sat. Nakon što ste postigli kristalasti luk, jaja izmiješajte s vrhnjem i trećinom sira. Umiješajte u luk, posolite po ukusu i izlijte na tijesto. Posipajte parmezanom i preostalim maslacem. Ispecite do kraja (20-30 minuta).

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com