potrebno je : 
1. 500 g paradajza,
2. po 1 crvena, zelena i žuta paprika,
3. 2 tikvice, 3 ljute papričice,
4. 200 g smrznutog graška, so,
5. 2 glavice crnog luka,
6. 2 čena belog luka,
7. 500 g pilećeg belog mesa,
8. 3 kašike ulja,
9. 200 g pirinča za rižoto,
10. 400 ml supe (instant),
11. nekoliko vlakana šafrana,
12. biber, kašika semenki od bundeve.
Popariti paradajz, oljuštiti ga, odstaniti semenke i iseći na kriške. Oprati ostalo povrće. Paprike iseckati na kockice.
Tikvice iseći na kolutove. Odstaniti semenke iz ljutih papričica.
Grašak prokuvati u slanoj vodi oko 5 minuta.Oljuštiti crni i beli luk i iseći na krupno. Meso oprati, posušiti ga iseckati na kocke,
pržiti na dve kašike ulja i izvaditi iz tiganja. Prodinstati pirinač u masnoći od prženja.
Dodati crni i beli luk, supu, papriku i belo meso i krčkati nepoklopljeno oko 20 minuta uz povremeno mešanje. Propržiti ljute
papričice i tikvice u ostatku ulja.
Malo pre kraja kuvanja dodati pirinču šafran, zajedno sa graškom, tikvicama, ljutim papričicama i paradajzom. Servirati posuto
semenkama.