potrebno je : 
1. 2 šargarepe,
2. crvena paprika, praziluk,
3. tikvica, koren celera,
4. 100 g bambusovih klica (iz konzerve),
5. 250 g pirinča,
6. so, kašika ulja,
7. kašikica karija u prahu,
8. 300 ml paradajz soka,
9. 3 kašike soja sosa,
10. kašika seckanog luka vlašca.
Povrće oprati, očistiti i iseckati na prutiće. Bambusove klice ostaviti da se ocede od vode u kojoj su stajale.
Skuvati pirinač u slanoj vodi na uobičajen način.
Zagrejati ulje u širem tiganju. Propržiti kari. Dodati povrće i sojine klice i kratko propržiti. Veoma je važno za sva azijska jela
da se povrće ne prži previše dugo i da ostane poluživo. Naliti sokom od paradajza.
Posoliti, začiniti soja sosom i krčkati još 5 minuta. Dodati luk vlašac. U tanjire sipati pirinač, a preko njega hrskavo
povrće.