potrebno je : 
1. 1 veliki tvrdi, zreli plod manga,
2. 50 g grožđica bez koštica,
3. 1 kg kuhanih oguljenih i narezanih
pilećih prsa na štapiće debljine 12
mm,
4. 1,5 dl majoneze,
5. 1 žličica currya,
6. 1 žlica začina chutney,
7. 1 žlica limunovog soka, sol i papar,
8. 100 g cashew oraščića.
Ogulite plod manga a zatim ga narežite na tanke štapiće. U široku zdjelu stavite štapiće manga, grožđice i štapiće
piletine. U posebnoj zdjeli izmiješajte majonezu, curry, chutney i limunov sok.
Umakom lagano prelijte mješavinu od piletine. Dodajte pola količine oraščića i dobro izmiješajte. Jelo izručite na
tanjure i ukrasite preostalim oraščićima i štapićima manga.
Chutney je indijski ljuti začin, koji možete zamijeniti mljevenom ljutom paprikom.
Vrijeme pripremanja: 20 minuta.