Potrebno je :
1. Jedno pile,
2. 150g domaće slanine,
3. 1 jabuka,
4. so, voda, ulje
Jedan dan ranije osoliti piletinu, unutar stavite parče mesnate slanine, zatvorite je u najlonsku kesu, i ostavite je preko noći u frižideru.
Sledećeg dana pile premazati slaninom koju nakon mazanja takođe ubacite u pile zajedno sa isečenom jabukom na četiri dela.
Nauljite pleh, dodajte piletinu, dodajte decilitar vode, i pecite 2 sata na temperaturi od 180-200 stepeni. Na svakih pola sata okrenite pile i
prelijte močom sa dna pleha.
Okrećite na sve četiri strane. Ukoliko vode ponestane u toku pečenja možete je dodavati. Peći sve na sredini rerne. Dobićete meku piletinu
koja se topi u ustima.
Recept poslala: Iris