Potrebno je :

1.    2 smrznuta pileta, so,
2.    slatka aleva paprika,
3.    4 kašike ulja,
4.    100 g dimljene slanine,
5.    3 glavice crnog luka,
6.    1-2 crvene ili zelene paprike,
7.    1 čen belog luka,
8.    1/2 kašikice kima,
9.    navrh kašikice majorana,
10.  kora od 1/4 limuna,
11.  1 manja konzerva
       paradajz pirea,
12.  1 kesica preliva za pečenje
       (gotov proizvod).

Odmrznuti piletinu, iseći je na četvrtine, posoliti i začiniti paprikom. Propržiti na vrelom ulju sa obe strane i izvaditi. Dodati kockice slanine i malo ih istopiti. Ubaciti kockice luka i paprike. Pržiti nekoliko minuta. Dodati izgnječeni beli luk, isitnjen kim, majoran, limunovu koru, 2-3 kašikice slatke aleve paprike i piletinu. Paradajz pire izmutiti sa 1 šoljom vode i dodati ga piletini, poklopiti sve i lagano pirjaniti oko 35 minuta. Na kraju dodati preliv u prahu (prethodno razmućen u 1/8 L vode). Prokuvati i pikantno začiniti.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com