Potrebno je : 
1. 2 smrznuta pileta, so,
2. slatka aleva paprika,
3. 4 kašike ulja,
4. 100 g dimljene slanine,
5. 3 glavice crnog luka,
6. 1-2 crvene ili zelene paprike,
7. 1 čen belog luka,
8. 1/2 kašikice kima,
9. navrh kašikice majorana,
10. kora od 1/4 limuna,
11. 1 manja konzerva
paradajz pirea,
12. 1 kesica preliva za pečenje
(gotov proizvod).
Odmrznuti piletinu, iseći je na četvrtine, posoliti i začiniti paprikom. Propržiti na vrelom ulju sa obe strane i
izvaditi. Dodati kockice slanine i malo ih istopiti. Ubaciti kockice luka i paprike. Pržiti nekoliko minuta.
Dodati izgnječeni beli luk, isitnjen kim, majoran, limunovu koru, 2-3 kašikice slatke aleve paprike i piletinu. Paradajz pire
izmutiti sa 1 šoljom vode i dodati ga piletini, poklopiti sve i lagano pirjaniti oko 35 minuta.
Na kraju dodati preliv u prahu (prethodno razmućen u 1/8 L vode). Prokuvati i pikantno začiniti.