Potrebno je :

1.   1 pile, so, biber,
2.   1/2 kašikice majčine dušice,
3.   3 kašike maslinovog ili
      biljnog ulja,
4.   1 zelena ili crvena paprika,
5.   1/2 vinske čaše šerija ili
      crnog slatkog vina,
6.   1 manja konzerva 
      oljuštenog paradajza,
7.   1 kašikica preliva za pečenje
      (u prahu),
8.   12 punjenih maslinki,
9.   1 pomorandža.

Oprati pile, osušiti ga kuhinjskim krep papirom. Iseći na četvrtine i začiniti. Zapeći na vrelom ulju sa svih strana. Dodati papriku isečenu na duguljaste komade, poklopiti i pirjaniti 20 minuta. Preliti šerijem ili crnim vinom. Malo ukuvati, dodati paradajz sa sokom, umutiti preliv u prahu i kuvati lagano još 5 minuta. Dodati maslinke, a zatim još i režnjeve pomorandži. Servirati uz pirinač.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com