Potrebno je : 
1. 4 pileća fileta
(2 para očišćenih pilećih grudi)
2. šolja seckanih šampinjona
3. 1 crni luk
4. 1 šolja graška smrznutog
5. 2 šolje pirinča
6. začini (so,biber, po želji šafran)
7. pileća supica.
Propržiti pileće filete. U pleh sipati šampinjone, grašak i pirinač. Preliti vrućom pilećom supicom. Dodati začine i prekriti pilećim filetima. Kuvati na tihoj vatri dok pirinač nije gotov. Vreme pripreme 30 minuta.
|