Potrebno je : 
1. 1 mala cvjetača,
2. 150 g svježih ili
konzerviranih
lisičarki,
3. 5 žlica ulja, 2-3 žlice octa,
4. 1 žličica gorušice,
5. muškatni oraščić,
6. papar, šećer, vlasac.
Opranu cvjetaču kuhamo u kipućoj vodi. Ako je kuhamo u pola mlijeka, pola vode, ostat će bijela. U osoljenoj vodi kuhamo
je oko 15 minuta, da ostane lijepo čvrsta.
Skuhanu cvjetaću ocijedimo i razdijelimo na cvatiće. Od ulja, octa, gorušice, naribanog muškatnog oraščića, soli,
papra i šećera pripravimo pikantan preljev kojim prelijemo još vruću cvjetaču.
Ostavimo je da se ohladi. Svježe lisičarke pirjamo na maslacu 15 minuta, a konzervirane samo ocijedimo. Gljive dodamo
cvjetači, po okusu još začinimo i pospemo nasjeckanim vlascem.
Vrijeme pripremanja: 20 minuta. Vrijeme kuhanja: 25 minuta.