Potrebno je za 4 osobe : 
1. 2 divlja goluba,
2. 1/2 konzerve cijelih rajčica,
3. 450 g zamrznutoga graška,
4. 1 grumen maslaca,
5. 1 režanj dimljene slanine,
6. 2 glavice luka, sol, papar.
Očišćene i oprane golubove ispržimo na maslacu u tiganju ili u vatrostalnoj posudi. Bitno je da posuda ima poklopac koji dobro
priliježe. Dok se prže, golubove više puta okrenemo da sa svih strana budu zlatastosmeđi.
Ispržene golubove posolimo i popaprimo. Luk ogulimo i sitno nasjeckamo, slaninu izrežemo u kockice, pa oboje istresemo u posudu u kojoj
pržimo golubove. Pustimo da se prže još nekoliko minuta, dok luk i slanina ne posmeđe.
Dodamo zgnječene rajčice i sok u kojemu su bile konzervirane. Začinimo po okusu i kuhamo u poklopljenoj posudi na blagoj vatri 25 minuta.
Naposlijetku istresemo u posudu i zamrznuti grašak te pustimo da sve skupa kuha još 20 minuta, dok grašak ne omekša.
Kao prilog ponudimo pirjanu rižu, ili tijesteninu na maslacu, ili pire od krumpira.
Vrijeme pripremanja: 15 minuta. Vrijeme prženja i kuhanja: 45-50 minuta.