Potrebno je :

1.   50 g sirove šunke,
2.   1 kašika maslaca ili margarina,
3.   2 glavice crnog luka,
4.   350 g mlevenog mešanog mesa,
5.   250 g svežih pečuraka,
6.   1 kašikica aleve paprike,
7.   1 kesica paradajz preliva
      (u prahu),
8.   1 kašika iseckanog peršuna.

Na maslacu ili margarinu propržiti šunku iseckanu na kockice. Dodati kockice luka i malo ih propržiti dok ne dobiju lepu žutu boju, a zatim i mleveno meso i oprane i krupno nasečene pečurke. Pirjaniti sve mešajući lagano viljuškom. Dodati papriku. Razmutiti paradajz preliv u prahu u 1/4 L vode i time preliti meso. Pirjaniti 1 minut i uz lagano mešanje dodati peršun. Pikantno začiniti i servirati sa testeninom ili krompir pireom. Ovom smesom mogu se puniti palačinke i omleti. Svaka od 4 porcije sadrži oko 360 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com