Potrebno je : 
1. 1 kg svježih paprika,
2. 45 dkg mljevenog junećeg mesa,
3. 30 dkg krompira,
4. 50 g mrkve,
5. 10 dkg luka,
6. 1 jaje,
7. 2,5 dl pavlake.
Paprike očistite od sjemenki i operite. Luk, mrkvu, krompir (sve sitno isjeckano), meso i jaje začinite i dobro izmješajte.
Ovom smjesom napunite paprike.
Poslažite ih u dublju tepsiju, prelijte mlakom vodom i uljem pa pecite 35 minuta.
Prije služenja svaku papriku premažite pavlakom.