Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (16)
  » Svinjetina (29)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (63)


















 

Pikantni zalogaj od mesa i beloga luka (za 6 porcija)

 




Potrebno je :

1.     250 g mlevenog mesa,
2.     150 g krompira,
3.     1 jaje,
4.     beli luk,
5.     1/2 luka,
6.     10 g putera,
7.     1/2 crvene paprike,
8.     1 konzerve kukuruza,
9.     1/2 ljute papričice,
10.   biber, so,
11.   biber crveni mleveni, dekoracija,
12    20 g putera,
13.   beli luk,
14.   40 g parmezana,
15.   1 kašika peršuna,
16.   1 kašika hlebnih mrvica.




Stavite mleveno meso u zdelu i dodajte oguljen krompir, prethodno tanko izrendan. Dodajte jaje.Sitno iseckan beli luk, 2-3 češnja i sitno iseckan luk dodajte kašiki putera koji se prethodno rastopio u tavi. Dinstajte do zlatno staklene boje. Isecite crvenu papriku, izvadite semenke i kockice dodajte luku. Takođe izvadite semenke iz ljute papričice, usitnite i ubacite u tavu. Iscedite kukuruz i dodajte u ostalo povrće. Dinstajte još par minuta, te pustite da se malo ohladi. Dodajte meso, dobro izmešajte. Stavljajte meso u kalupe koje imate, najbolji su oni od muffinsa, manjeg oblika.U drugoj zdeli izmešajte puter, iseckan beli luk, parmezan, sitno seckan peršun i hlebne mrvice. Izmešajte dok se ne stvori malo čvršća masa koju ćete posuti preko mesnih formi.
Pecite oko 30 min na 220°C. Kada se na vrhu formira hrskava korica gotovi su. Servirajte uz razne salate.




Google
 


BookMark turbo-kuvar.com

blogmarks   del.icio.us   digg   Fark   Furl   Ma.gnolia   NewsVine   OkNotizie   Reddit   Shadows   Simpy   Spurl   Segnalo   TailRank   Technorati   YahooMyWeb



















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **