Turbo Kuvar, naslovna fotka
Zvezda Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske & kokteli (22)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (71)
  » Sos & Umak (29)

 Zvezda Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (13)
  » Brza jela (23)
  » Variva (40)
  » Testa (23)
  » Pite (21)

 Zvezda Jela sa mesom (69)
  » Govedina (55)
  » Jagnjetina (17)
  » Svinjetina (41)
  » Piletina (51)
  » Ribe & školjke... (71)

 Zvezda Kolači (86)
  » Torte (74)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (19)
  » Sladoledi (25)

 Zvezda Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(10)
  » Španska ...(1)

 Zvezda Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Zimnica (12)

 Zvezda Video Recipes, Eng. (53)
  » Vegeterian & Lyrics (9)
  » Free steam tables
  » Carbon Dioxide properties
  »  Famous Quotes

 Zvezda Kontakt info











Meksički Taco




Meksički taco  ( za 4 osobe )

potrebno je :

1.    100 g sojinog brašna,
2.    1 žlica ulja,
3.    1 narezana glavica crvenog luka,
4.    2 kosana režnja češnjaka,
5.    400 g oguljenih rajčica iz konzerve,
6.    2 žlice pirea od rajčica,
7.    75 g grožđica,
8.    2 žlice crvenog vinskog octa,
9.    1-2 žličice mljevenog chillija,
10.  1 žličica mljevenog cimeta,
11.  1 žličica mljevenog kimela,
12.  1 žličica šećera,
13.  malo mljevenog češnjaka,
14.  sol i papar, 8 školjaka taco.


Za pasiranje :

1.    1/4 glavice salate loćike,
2.    100 g naribanog tvrdog sira,
3.    2 crvene papričice,
4.    8 narezanih crnih maslina.



Soju stavite u 4,5 dl hladne vode. Kad voda proključa, kuhajte još 2 minute. Skinite sa vatre i pustite da se ohladi. Na zagrijanom ulju popržite 2-3 minute narezani crveni luk i kosani češnjak, dok ne omekšaju.

Dodajte narezane rajčice, pire od rajčica, grožđice, ocat, chilli, cimet, kimel, šećer i malo mljevenog češnjaka. Posolite i popaprite i dobro izmiješajte.

Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 C. Kad je preljev gotov, položite školjke taco (tradicionalno meksičko jelo od tijesta, nalik našim palačinkama, ali tvrđe) u lim i pecite 2-3 minute.

Taco izvadite iz pećnice i prelijte smjesom od soje. Pospite komadićima loćike, naribanim sirom, kolutićima papričice i maslinama.




Custom Search
Zvezda Krvne grupe & ishrana
  » Horoskop i ishrana (12)
  » Sanovnik (30)
  » Mali saveti (233)
  » Makrobiotika (41)
  » Sirovi sokovi (26)

Zvezda Kursna lista Srbija
  » Pretvarač valuta
  » Za dijabetičare (33)
  » Download
  » Linkovi
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Vegetarijanska ...(27)
  » Biljna ulja (4)





Turbo Kuvar - Biblija za Gurmane
Chrome   Firefox   Internet Explorer   Opera   Safari