Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (16)
  » Svinjetina (29)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (63)


















 

Guacamole, umak  ( za 6 porcija )

 




potrebno je :

1.   2 zrela avokada,
2.   1 mali luk,
3.   1 srednji paradajz,
4.   1 kašika iseckanog 
      svežeg korijandera,
5.   pavlaka,
6.   1 kašika soka od limuna,
7.   tabasko, za ukus.




Presecite avokado na pola i odstranite seme sa oštrim nožem. Oljuštite avokado i stavite ga u posudu srednje veličine.Izgnječite dobro sa viljuškom dok ne postane gladak. Konačno isecite luk i paradajz i izmešajte sa iseckanim svežim korijanderom. Dodajte avokadu u posudi sa preostalim sastojcima i dobro izmešajte. Poslužite kao umak sa kukuruznim čipsom ili kao sa jednim od filova za takos.

Napomena : Meso avokada promeni boju kada je izloženo vazduhu. Da bi ovo sprečili, presečeni avokado prekrijte umakom i obmotajte plastičnom folijom. Vreme pripreme 20 minuta. 




Google
 


BookMark turbo-kuvar.com

blogmarks   del.icio.us   digg   Fark   Furl   Ma.gnolia   NewsVine   OkNotizie   Reddit   Shadows   Simpy   Spurl   Segnalo   TailRank   Technorati   YahooMyWeb



















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **