potrebno je : 
1. 2 zrela avokada,
2. 1 mali luk,
3. 1 srednji paradajz,
4. 1 kašika iseckanog
svežeg korijandera,
5. pavlaka,
6. 1 kašika soka od limuna,
7. tabasko, za ukus.
Presecite avokado na pola i odstranite seme sa oštrim nožem. Oljuštite avokado i stavite ga u posudu srednje veličine. Izgnječite
dobro sa viljuškom dok ne postane gladak.
Konačno isecite luk i paradajz i izmešajte sa iseckanim svežim korijanderom. Dodajte avokadu u posudi sa preostalim sastojcima i dobro
izmešajte. Poslužite kao umak sa kukuruznim čipsom ili kao sa jednim od filova za takos.
Napomena : Meso avokada promeni boju kada je izloženo vazduhu. Da bi ovo sprečili, presečeni
avokado prekrijte umakom i obmotajte plastičnom folijom. Vreme pripreme 20 minuta.