Potrebno je :

1.   10 dkg maslaca,
2.   18 dkg oštrog brašna,
3.   6 dkg šećera u prahu,
4.   1 žumanjak, malo cimeta,
5.   6 većih jabuka,
6.   malo maslaca,
7.   šećer, 3 bjelanjka,
8.   15 dkg šećera u prahu.

Zamijesimo, tijesto od maslaca, oštrog brašna, šećera u prahu, žumanjka i cimeta. Razdijelimo na dva dijela i spečemo svaki posebno na ploči od torte (spečemo svijetlo). Jabuke ogulimo, naribamo ih i pirjamo na maslacu, zasladimo po volji. Kad su jabuke i tijesto ohlađeni, namažemo jednu ploču jabukama, pokrijemo drugom i na nju namažemo ostatak jabuka. Od bjelanjaka stučemo tvrdi snijeg, dodamo 15 dkg šećera u prahu, premažemo preko jabuka i malo zapečemo. Kalorije 2925, bjelančevine 34 g, masti 107 g, ugljikohidrati 466 g.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com