Potrebno je : 
1. 3 jaja,
2. 6 dkg maslaca,
3. 7 dkg šećera u prahu,
4. 6 dkg badema,
5. 1 rebro čokolade,
6. 3 dkg mrvica,
7. maslac.
Žumanjke, maslac i šećer pjenasto umiješamo. Dodamo samljevene bademe, rastopljenu čokoladu, mrvice i tvrdi snijeg od bjelanjaka. Oblik za varenac namažemo s maslacem, ulijemo smjesu i pokriveno stavimo u vrelu vodu. Kad voda ponovo zavre, smanjimo vatru i pri polaganom vrenju kuhamo oko 1 sat. Kalorije 1440, bjelančevine 63 g, masti 86 g,
ugljikohidrati 82 g.
BookMark turbo-kuvar.com
|
