Turbo Kuvar, naslovna fotka
Zvezda Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske & kokteli (22)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (71)
  » Sos & Umak (29)

 Zvezda Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (13)
  » Brza jela (23)
  » Variva (40)
  » Testa (23)
  » Pite (21)

 Zvezda Jela sa mesom (63)
  » Govedina (45)
  » Jagnjetina (17)
  » Svinjetina (32)
  » Piletina (45)
  » Ribe & školjke... (71)

 Zvezda Kolači (86)
  » Torte (74)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (19)
  » Sladoledi (25)

 Zvezda Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(10)
  » Španska ...(1)

 Zvezda Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Zimnica (12)










Recept za krempitu (25 komada)




Krema :

1. 1 L mleka,
2. kesica vanilin šećera,
3. 8 jaja,
4. 400 g šećera,
5. 200 g belog brašna,
6. kore za krempitu.





U šerpu staviti 1 L mleka i kesicu vanilin šećera i prokuvati. U zasebnu posudu staviti 8 žumanaca i 300 g šećera i umutiti, zatim dodati 200 g brašna i žicom za sneg promešati. Lagano dodavati mleko i žumanca neprestano mešajući žicom.

Krem mutiti na pari i kada postane gust dodati mu umućen sneg od 6 belanaca i 100 g šećera. Žicom brzo i dobro promešati masu, skinuti je sa štednjaka, izručiti na koru, krem poravnati, drugom korom poklopiti nadev, ostaviti da se ohladi, a zatim je iseći na četvrtaste komade i posuti prah šećerom.





Krvna grupa O      Krvna grupa A       Krvna grupa B       Krvna grupa AB







Turbo Kuvar - Biblija za Gurmane
Chrome   Firefox   Internet Explorer   Opera   Safari