Potrebno je :

1.    500 g brašna,
2.    40 g kvasca, 
3.    125 g šećera,
4.    1/8 L mlijeka, 
5.    250 g margarina,
6.    1 jaje, prstohvat soli, 
7.    100 g nasjeckane kandirane
       limunove kore, 
8.    250 g grožđica,
9.    1 žličica kardamoma,
10.  1 vanilin šećer.

Za staklasti preljev: 
1.   125 g šećera u prahu
2.   2-3 žlice limunova soka,
3.   100 g badema.

Kvasac otopimo u mlačnom mlijeku, dodamo 1 žličicu šećera i 1 žlicu brašna, promiješamo i ostavimo da kvasac nabuja. Nakon otprilike 15 minuta kvasac pomiješamo s ostalim sastojcima i umijesimo dizano tijesto. Miješamo ga prilično dugo, da se dobro izmiješaju svi sastojci. Na kraju u tijesto umiješamo grožđice, limunovu koru i kardamom, te ga ostavimo na toplome da nabuja. Od tijesta spletemo pletenicu i stavimo je u namašćenu tepsiju. Pokrijemo je čistim ubrusom i ostavimo da buja na toplome 25-30 minuta. Pletenicu pečemo u zagrijanoj pećnici, zatim, još toplu, prelijemo preljevom od šećera i limunova soka, te pospemo listićasto narezanim bademima. Vrijeme pripremanja: 25-30 minuta. Vrijeme pečenja: 35-40 minuta. Temperatura pećnice: 200 °C. Mjesto pečenja: srednja rešetka.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com