Potrebno je :

1.    6 jaja,
2.    250 g šećera,
3.    160 g glatkog brašna tip 500,
4.    160 g oštrog brašna tip 500,
5.    250 g maslaca,
6.    1 prašak za pecivo,
7.    100 ml mleka,
8.    2-3 kašikice kakaa  u prahu,
9.    malo cimeta,
10.  700 ml višanja bez koštica ili 
       500 g svežih višanja.

Fil :
1.    750 ml mleka,
2.    2 vrećice pudinga od vanile,
3.    2 vanilin šećera,
4.    200 g maslaca,
5.    2 kašike šećera u prahu.

Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Polovicu mase ulijte u namašćeni pleh (vel. 30 x 30 cm), a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet, pa je prelijte preko žute mase u plehu.Po tome raspxoredite ocijeđene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 180°C.Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi.Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s 2 žlice šećera u prahu.Ohlađenu kremu raspxoredite po ohlađenome pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom.Vreme pripreme 1 sat i 30 minuta.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com