Ulupati čvrst sneg od 6 belanaca i u sneg dodati 6 kašika šećera, 3 kašike brašna, 60 grama isečenih oraha i 60 grama očišćenog suvog grožđa. Sve ovo zajedno dobro izmešati. Pleh dobro namazati maslom, posuti ga brašnom i masu sipati u njega. Peći na umerenoj vatri. Pečeno testo izvaditi iz pećnice, istresti ga iz pleha na dasku, pa ga oštrim nožem iseći na male, uzane i 5 santimetara dugačke štanglice.
Marija, Subotica.
BookMark turbo-kuvar.com
|
