Potrebno je : 
1. 2 jaja,
2. 130 g šećera,
3. 1 vanilin šećer,
4. naribana narandžina korica,
5. naribana limunova korica,
6. 100 ml ulja,
7. 100 ml mleka,
8. 1 prašak za pecivo,
9. 150 g brašna,
10. 1 kompot od marelica,
11. 1 vanilin puding,
12. 350 ml mleka,
13. 2 kašike šećera,
14. 100 ml slatkog vrhnja.
Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer . Dodajte naribanu limunovu i narančinu koricu, ulje i mlijeko te sve dobro
izmiješajte.
Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pripremjeni biskvit izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (veličine 35 x 45 cm) i
pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
Sadržaj vrećice pudinga pomiješajte sa 2 žlice šećera i 50 ml mlijeka, dodajte slatko vrhnje. Ostatak mlijeka zakuhajte.
Kad mlijeko zakipi, ulijte mješavinu pudinga te na laganoj vatri kratko prokuhajte.
Pečeni biskvit ohladite, natopite sokom od kompota, a zatim na njega izlijte kuhani puding. Na topli puding posložite polovice
marelica.