1. 500 g kestena,
2. 70 g sećera u prahu,
3. 70 g putera,
4. 100 g čokolade za kuvanje,
5. tučena slatka pavlaka.
Skuvane kestene zdrobite u pire. Čokoladu otopite s kap-dve vode, dodajte puter, pa mešajte dalje da se i on otopi. Umešajte sećer. Maknite s vatre i umešajte u pire. Dobro promešajte. Možete zamirisati rumom. Duguljasti kalup namažite obilato maslacem, utisnite smesu i stavite u zamrzivač da se dobro rashladi (nekoliko sati). Pre posluživanja prevrnite na tacnu. Poravnajte površinu i ukrasite tučenom pavlakom.
