Oblast: Hrana i kuvari
Izdavač: Mladinska knjiga
ISBN: 86-84213-02-5
Br.strana: 512
Povez: tvrd, 28 cm
Cena: 4.800,00 Din
Dostupnost: isporuka u roku od 7 dana - Srbija
Autor: Beri Meri -
Poruči knjigu OVDE
U bogato ilustrovanom kuvaru naći ćete mnoštvo maštovitih recepata, ilustrovani pregled sadržaja i sve drugo što treba da znate o
osnovnim postupcima u kulinarstvu, kao i savete za kupovinu i čuvanje namirnica, praktične napomene u vezi s upotrebom
mikrotalasne pećnice i zamrzavanjem.
Veliki porodični kuvar je savršen izbor za one koji tek uče da kuvaju, ali i za iskusne majstore kuhinje koji će u ovoj knjizi
pronaći mnoštvo interesantnih i egzotičnih ideja.
Jedinstvenost ovog kuvara čine ilustrovana uputstva uz pomoć kojih ćete, korak po korak, naučiti tajne velikih majstora kuhinje:
kako se pripremaju školjke
kako se pripremaju domaći ravioli
kako se vade kosti iz piletine i jagnjećeg buta
kako se mesi hleb
kako se spremaju lisnato testo, dansko testo, podloga za picu
kako da tortu raskošno ukrasite šlagom, i još mnogo toga...
U svakom poglavlju ove knjige očekuje vas raznovrstan izbor recepata za tradicionalna i nova jela, kulinarske ideje za svečane
prilike i svakodnevne obede:
tople i hladne supe
predjela
jaja i sir
ribe, školjke i rakovi
živina i divljač
jela od mesa
vegetarijanska jela
testenine i pirinač
povrće i salate
dizano testo
pite, voćni kolači i tople poslastice
ledene poslastice
Kao uvod u gastronomski užitak, ovaj raskošni kuvar vam donosi više od hiljadu čarobnih ilustracija koje će vam probuditi apetit i
kulinarsku maštu.
Autor: Beri Meri -
Poruči knjigu OVDE