potrebno je :

1.    1 kg svinjskih rebara,
2.    4 kašike preliva za roštilj,
3.    4 kašike meda,
4.    4 kašike smeđeg sirćeta,
5.    1 kašika kineskog čili sosa,
6.    1/4 kašikice praha pet začina,
7.    1/3 šolje suvog šerija,
8.    2 kašike soja sosa,
9.    1 češanj belog luka,
10.  2,5 cm zelenog đumbira.

Stavite svinjska rebra u veliku posudu sa vodom. Kuvajte do ključanja, smanjite temperaturu, krčkajte pokriveno 20 minuta, ovo pomaže da se ukloni sav višak masnoće. Izmešajte preliv za roštilj, med, sirće, čili sos, prah 5 začina, suvi šeri, soja sos, isitnjeni beli luk i rendisani đumbir. Dobro izmešajte. Stavite rebra u posudu za pečenje, prelijte ih sa sosom, ostavite da stoje 1 sat, povremeno okrećite. Pecite ih u umereno vreloj pećnici jedan sat ili dok meso ne postane mekano. Često prelivajte sa sosom.
Za 4-6 porcija. 

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com