potrebno je : 
1. 567 g konzerviranog lychees,
2. 60 g đumbira,
3. 185 g tamne čokolade,
4. 15 g sastojaka od povrća.
Ocedite lychees, ostavite da stoji 1 sat na apsorbujućem papiru ili dok nisu suvi spolja. Potapkajte papirom da se uverite da su suve.
Isecite đumbir na tanke trake. Pažljivo popunite svaki lychees sa đumbirom.
Stavite čokoladu i povrćni dodatak na vrh dvostruke podloge. Mešajte iznad proključale vode dok se čokolada ne otopi. Neka se lagano ohladi.
Potopite lychees u čokoladu, pažljivo izvadite sa viljuškom.
Lagano iz tave odstranite višak čokolade. Stavite na tacnu od pećnice, poređano na papiru koji upija masnoću. Stavite u frižider.
Sipajte preostalu čokoladu, dekorativno na vrh svakog lycheesa. Držite u frižideru.
Za otprilike 20 komada.