potrebno je : 
1. 1,5 kg
piletine,
2. brašno, so,
3. ulje za duboko prženje,
4. 2,5 cm komad zelenog đumbira,
5. 2 kašike meda,
6. 2 kašikice kukuruznog skroba,
7. 1/3 šolje vode,
8. 1 kašika kineskog čili sosa,
9. 1/3 šolje limunovog soka,
10. 2 kašikice soja sosa,
11. 6 vlašaca.
Isecite pile na komade za serviranje. Uvaljajte ih lagano u brašno, prethodno posoljeno. Ispržite pola pileta u dubokom vrelom ulju dok
ne dobije zlatno braon boju. Smanjite temperaturu, kuvajte otprilike 5 minuta ili dok meso nije dovoljno mekano.
Izvadite iz ulja, ocedite i isušite sa apsorbujućim papirom. Ponovite ovo sa preostalom polovinom pileta.
Odstranite višak ulja, ostavite jednu kašiku ulja u tavi. Dodajte oguljeni i rendisani zeleni đumbir u posudu, lagano propržite 1 minut.
Dodajte izmešani kukuruzni skrob, vodu, čili sos, sok od limuna i soja sos.
Mešajte dok sos ne proključa i zgusne. Dodajte pile, prevrćite u sosu tri minuta ili dok se piletina dovoljno ne ugreje.
Dodajte iseckani vlašac, kuvajte još 1 minut.
Za 4-6 porcija.