Potrebno je :

1.    250 g mlevene govedine,
2.    1 kašika smese za pohovanje,
3.    1 žumance,
4.    2-3 kašike sveže pavlake,
5.    so, biber, muskat,
6.    malo crnog luka u prahu,
7.    iseckani peršun,
8.    1 kesica sušenih pečuraka,
9.    1 glavica crnog luka,
10.  2 kašikice maslaca ili margarina,
11.  1 paketić preliva za pečenje.

Od mlevenog mesa i smese za pohovanje, žumanceta, pavlake, začina i peršuna napraviti testo i oblikovati knedlice oko 3 cm. Vrelom vodom (1/8 L) preliti pečurke i sačekati 5 minuta da nabubre. Oljuštiti crni luk i iseći ga na kockice. Zagrejati maslac ili margarin, dodati knedlice i pržiti ih dok ne dobiju zlatno mrku boju. Izvaditi ih i staviti na zagrejanu činiju. Kockice luka pržiti dok ne dobiju lepu žutu boju. Dodati pečurke zajedno sa tečnošću iz konzerve i preliv u prahu. Promešati, prokuvati i preliti knedlice. Servirati uz testeninu. Svaka od 4 porcije sadrži oko 210 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com