Potrebno je :

1.    4 goveđe šnicle od buta,
2.    so, biber,
3.    2 kašikice masti,
4.    4 krupne glavice crnog luka,
5.    3/8 L tamnog piva,
6.    1/2 kašikice sušenog začina,
7.    1 list lorbera,
8.    5-6 zrna bibera,
9.    1 paketić ili kesica
       gotovog preliva u prahu,
10.  1/8 L vode.

Posoliti i pobiberiti meso, a zatim ga ispržiti na masti sa obe strane. Izvaditi meso. Na masti pržiti luk isečen na rebarca dok ne dobije mrku boju. Vratiti meso u sud. Dodati pivo, sušeni mešani začin, list lorbera i biber u zrnu. Poklopiti i ostaviti oko 1 1/2 sat da se pirjani. Preliv u prahu razmutiti u hladnoj vodi i izručiti u sud. Pustiti samo malo da provri. Kao prilog služiti krompir pire, bareni krompir ili testeninu i salatu. Svaka od 4 porcije sadrži oko 550 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com