Potrebno je :

1.    4 teleće šnicle,
2.    so, biber,
3.    slatka aleva paprika,
4.    malo brašna,
5.    1 manja glavica crnog luka,
6.    50 g posne šunke,
7.    125 g pečuraka,
8.    1 kašika maslaca ili margarina,
9.    1/4 L sveže pavlake,
10.  1 kesica preliva za pečenje
       u prahu,
11.  malo ljute aleve paprike,
12.  isečenog mladog luka.

Lagano izlupati šnicle, posoliti ih, pobiberiti i natrljati paprikom. Uvaljati u brašno. Oljušteni luk i šunku iseckati na sitne kockice. Pečurke očistiti i oprati. U tiganj staviti maslac ili margarin, poređati šnicle i pržiti ih na obe strane 4-5 minuta. Izvaditi i ostaviti na toplom mestu. Dodati kockice luka i šunke i malo pirjaniti. Dodati pečurke i pirjaniti 5 minuta. Mešajući, dodati pavlaku i preliv u prahu. Prokuvati umak. Začiniti alevom ljućom paprikom. Odozgo staviti šnicle i posuti ih sitno iseckanim mladim lukom. Svaka od 4 porcije sadrži oko 275 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com