Potrebno je :

1.    375 g domaćih širokih
       rezanaca,
2.    malo soli,
3.    2 glavice crnog luka,
4.    1 čen belog luka,
5.    175 g slanine,
6.    300 g smrznutog spanaća,
7.    1/4 L kisele pavlake,
8.    1 prepuna kašikica gustina,
9.    malo soli i muskata,
10.  malo vorčester sosa,
11.  200 g topivog sira.

Rezance kuvati 6-8 minuta u slanoj vodi. Preliti ih hladnom vodom i ostaviti da se dobro ocede. Složiti ih u vatrostalnu činiju. Oljuštiti crni i beli luk i sitno iseckati. Slaninu iseći na kockice i malo istopiti. Propržiti beli i crni luk, a zatim dodati spanać i 1/3 šolje vode i pirjaniti oko 10 minuta na niskoj temperaturi. Pavlaku umutiti sa gustinom i uz mešanje dodati je spanaću. Pustiti samo da zavri. Posoliti. Dodati malo muskata i vorčester sosa. Preliti rezance. Odozgo složiti tanke režnjeve sira i peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 10 minuta. Svaka od 4 porcije sadrži oko 830 kalorija.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com