Potrebno je za 4 osobe : 
1. 4-5 pari hrenovki,
2. 100-150 g tanko narezane
mesnate slanine,
3. 2 glavice luka,
4. 3-4 rajčice, malo masnoće,
5. kečap od rajčica,
6. peršin, sol, papar.
Hrenovke narežemo na komadiće dužine prsta. Svaki komadić ovijemo režnjem slanine, pričvrstivši ga čačkalicom. Luk ogulimo i narežemo
na tanke ploške. U tavi zagrijemo masnoću i na nju istresemo luk i hrenovke. Pržimo ih dok ne budu smećkasti.
Rajčice na vrhu ukriž zarežemo i otvore pospemo solju i paprom. Dodamo ih u tavu i pržimo zajedno s hrenovkama. Na kraju sve prelijemo
kečapom od rajčica i iznesemo na stol izravno u tavi.
Vrijeme pripremanja: 10-15 minuta. Vrijeme prženja: 6-8 minuta.