Potrebno je : 
1. 1 pakovanje smrznutog
lisnatog testa,
2. 500 g svežeg spanaća,
3. 3 glavice crnog luka,
4. 50 g dimljene slanine,
5. 5 jaja,
6. 1/4 L kisele pavlake
(ili jogurta),
7. 2 ravne kašike gustina,
8. malo muskata, malo soli,
9. mleveni beli biber,
10. 1 kašikica sušenog
mešanog začina,
11. 175 g naribanog sira.
Odmrznuti listnato testo prema uputstvu na omotu. Spanać brzo prokuvati u vrijućoj vodi, prebaciti u đevđir i preliti
hladnom vodom. Odliti vodu. Propržiti kockice slanine. Dodati i pirjaniti 5 minuta luk isečen na rebarca. Umutiti jaja, pavlaku i gustin
sa muskatom, biberom, solju i mešanim začinom.
Pleh za pečenje torte obložiti razvučenim testom i izbosti ga na nekoliko mesta viljuškom.
Odozgo staviti oko 90 g sira i polovinu luka i spanaća. Dodati preostali luk i sir i smesu od jaja.
Peći u pećnici zagrejanoj na 225 stepeni na donjoj pregradi 15 minuta, a zatim na 180 stepeni na srednjoj pregradi 25 minuta.
Za 4 porcije.