Potrebno je :

1.    1 pakovanje smrznutog
       lisnatog testa,
2.    500 g svežeg spanaća,
3.    3 glavice crnog luka,
4.    50 g dimljene slanine,
5.    5 jaja, 
6.    1/4 L kisele pavlake
       (ili jogurta),
7.    2 ravne kašike gustina,
8.    malo muskata, malo soli,
9.    mleveni beli biber,
10.  1 kašikica sušenog
       mešanog začina,
11.  175 g naribanog sira.

Odmrznuti listnato testo prema uputstvu na omotu. Spanać brzo prokuvati u vrijućoj vodi, prebaciti u đevđir i preliti hladnom vodom. Odliti vodu. Propržiti kockice slanine. Dodati i pirjaniti 5 minuta luk isečen na rebarca. Umutiti jaja, pavlaku i gustin sa muskatom, biberom, solju i mešanim začinom. Pleh za pečenje torte obložiti razvučenim testom i izbosti ga na nekoliko mesta viljuškom. Odozgo staviti oko 90 g sira i polovinu luka i spanaća. Dodati preostali luk i sir i smesu od jaja. Peći u pećnici zagrejanoj na 225 stepeni na donjoj pregradi 15 minuta, a zatim na 180 stepeni na srednjoj pregradi 25 minuta.

Za 4 porcije.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com