Potrebno je : 
1. 2 krastavca srednje veličine,
2. 2 glavice crnog luka,
3. 100 g dimljene slanine,
4. 375 g mlevenog mešanog mesa,
5. 2 jajeta, majčina dušica,
6. malo soli i bibera,
7. 1 kašika maslaca ili margarina,
8. 1 kesica preliva u prahu.
Oljuštiti krastavac, prepoloviti ga po dužini i kašikicom izvaditi semenke. Propržiti kockice luka i slanine. Izmešati mleveno
meso sa jajima, dodati majčinu dušicu, malo soli i bibera.
Time puniti krastavce i složiti ih u maslacem premazan sud. Prekriti folijom i u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni peći oko 35 minuta.
Skuvati preliv za pečenje i 5 minuta pre završetka pečenja preliti preko krastavaca. Uz punjeni krastavac servirati krompir pire ili pirinač.
Za 4 porcije.