Turbo Kuvar, naslovna fotka 

 


  Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske (19)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (70)
  » Sos & Umak (29)

  Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (12)
  » Brza jela (17)
  » Variva (40)
  » Testa (21)
  » Pite (20)

  Kolači (81)
  » Torte (71)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (16)
  » Sladoledi (25)

  Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Jela sa sojom (1)
  » Voće
  » Zimnica (12)

  Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(8)
  » Španska ...(1)

  Vegetarijanska ...(26)
  » Za dijabetičare (33)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

  Jela sa mesom (63)
  » Govedina (41)
  » Jagnjetina (16)
  » Svinjetina (29)
  » Piletina (38)
  » Ribe & školjke... (63)


















 

Mađarski kiseo kupus

 




Potrebno je :

1.   2 glavice crnog luka,
2.   1/2 čena belog luka,
3.   1 zelena paprika, 2 kašike ulja,
4.   1 puna kašika slatke aleve paprike,
5.   1 konzeva kiselog kupusa (600 g),
6.   250 g dimljene slanine,
7.   1/2 L malo posoljene pileće supe
      (od kockice),
8.   navrh kašikice kima.



Oljuštiti crni i beli luk. Crni luk iseći na kolutove, a beli luk izgnječiti. Prepoloviti paprike, izvaditi semenke, oprati ih i iseći na kockice. Zagrejati ulje u odgovarajućem loncu, dodati kockice luka i propržiti. Zatim dodati beli luk, kockice paprike, alevu papriku, kiseo kupus, slaninu, supu i kim. Poklopiti i kuvati istiha oko 40 minuta. Slaninu iseći na režnjeve i složiti je na kiseo kupus. Servirati uz hleb, krompir pire ili bareni krompir, uz domaće crno vino ili hladno pivo. Za 4 porcije.




Google
 


BookMark turbo-kuvar.com

blogmarks   del.icio.us   digg   Fark   Furl   Ma.gnolia   NewsVine   OkNotizie   Reddit   Shadows   Simpy   Spurl   Segnalo   TailRank   Technorati   YahooMyWeb



















** Turbo Kuvar
Biblija za Gurmane **