Potrebno je za 4 porcije :

1.   5 manjih glavica crnog luka,
2.   5 zelenih listova salate,
3.   1 kašika maslaca ili margarina,
4.   1 šolja vode, 
5.   1/2 kašikice mešanog
      sušenog začina,
6.   1 paketić smrznutog graška
      (300 g),
7.   malo soli i bibera,
8.   1 kockica šećera,
9.   2 ravne kašikice gustina.

Oljuštiti luk i iseći ga na osmine. Oprati zelenu salatu i izrezati je na duguljaste komade. Pirjaniti luk i salatu na maslacu ili margarinu, dodati malo vode i mešanog sušenog začina. Pirjaniti 5 minuta. Dodati smrznuti grašak, so, biber i kockicu šećera. Poklopiti i pirjaniti 3 minuta. Gustin razmutiti sa 1/3 šolje hladne vode. Dodati uz stalno mešanje povrću i prokuvati. Grašak začiniti i servirati uz teleće pečenje, pikantne omlete sa slaninom, pečene piliće ili uz pečenu plovku.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com