potrebno je :

1.    150 g rezanaca,
2.    so, 2 šargarepe,
3.    2 paprike, praziluk,
4.    2 tikvice, 400 g boranije,
5.    glavica luka,
6.    2 svinjske šnicle,
7.    2 kašike maslaca,
8.    biber, 100 ml supe (instant),
9.    3 paradajza,
10.  malo začinskog bilja (peršun,
       celer, mirođija)
11.  50 g kisele pavlake.

Skuvati rezance po uputstvu sa pakovanja. Očistiti povrće. Iseckati šargarepe, paprike i tikvice na prutiće, praziluk na kolutove. Kuvati šargarepe i boraniju oko 5 minuta. Iseckati luk. Procediti rezance, šargarepe i boraniju i sve izmešati. Meso oprati i posušiti, pa ga iseći na komade. Propržiti meso na maslacu, začiniti i izvaditi iz tiganja. Propržiti luk na masnoći od prženja mesa, dodati ostalo povrće i naliti supu. Kuvati 5 minuta i na kraju umešati skuvane rezance. Paradajz očistiti od semenki i iseći na tanke kriške. Iseckati začinsko bilje. Dodati meso u povrće i rezance, umešati začinsko bilje i kiselu pavlaku i ostaviti 5 minuta na isključenoj ali još toploj ringli da se ukusi pomešaju. Posoliti i pobiberiti po ukusu i služiti toplo.

Vreme pripremanja : oko 40 minuta. Oko 380 kcal po osobi.
Belančevina: 32 g, masnoće: 12 g, ugljenih hidrata: 34 g.

Prilagođeno pretraživanje