potrebno je :

1.   2 male šargarepe,
2.   400 g paradajza,
3.   5 kašika ulja,
4.   200 ml soka od pomorandže,
5.   kašika soja sosa,
6.   kašika meda,
7.   1-2 kašike brašna,
8.   oko 700 g kelja.

Šargarepu oprati, oljuštiti i sitno izrendati. Oprati paradajz, odstraniti semenke i iseći ga na kriške. U tiganju zagrejati kašiku ulja i ubaciti šargarepu i paradajz. Dinstati oko 8 minuta, dok šargarepa ne omekša. Skinuti sa ringle. Kad se povrće malo prohladi, ispasirati ga i pomešati sa sokom od pomorandže, soja sosom i medom. Izmešati brašno sa malo mlake vode, umešati ga u sos i vratiti na ringlu da provri. Kuvati na laganoj vatri, oko 5 minuta. Očistiti kelj, odvojiti i oprati listove, pa ih iseći na kvadrate veličine oko 2 cm. Kelj razdeliti na 4 porcije. Svaku porciju propržiti u šerpici na 1 kašiki ulja, na najjačoj vatri i uz stalno mešanje, oko 5 minuta. Preliti kelj sosom i krčkati još 5 minuta. Služiti odmah, dok je toplo.

Vreme pripremanja:oko 40 minuta. Oko 330 kcal po osobi.
Belančevine 30 g, masnoće 20 g, ugljenih hidrata 10 g.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com