Turbo Kuvar, naslovna fotka
Zvezda Početna strana
  » Predjela (32)
  » Zakuske & kokteli (22)
  » Supe i čorbe (47)
  » Salate (71)
  » Sos & Umak (29)

 Zvezda Glavna jela (29)
  » Jela sa roštilja (13)
  » Brza jela (23)
  » Variva (40)
  » Testa (23)
  » Pite (21)

 Zvezda Jela sa mesom (63)
  » Govedina (45)
  » Jagnjetina (17)
  » Svinjetina (32)
  » Piletina (45)
  » Ribe & školjke... (71)

 Zvezda Kolači (86)
  » Torte (74)
  » Deserti (25)
  » Pudinzi & kreme (19)
  » Sladoledi (25)

 Zvezda Italijanska ...(30)
  » Francuska ...(3)
  » Japanska kuhinja (8)
  » Kineska ...(14)
  » Madjarska ...(29)
  » Mediteranska ...(8)
  » Meksička ...(10)
  » Španska ...(1)

 Zvezda Povrće (17)
  » Jela sa alkoholom (11)
  » Jela sa krompirom (12)
  » Jela sa pirinčem (7)
  » Sa pečurkama (21)
  » Jela sa sirom (11)
  » Zimnica (12)

 Zvezda Vegetarijanska ...(27)
  » Makrobiotika (41)
  » Za dijabetičare (33)
  » Sirovi sokovi (26)
  » Bolest & dijeta ...(9)
  » Biljna ulja (4)

 Zvezda Kontakt info













Slatko - kiseli kelj (za 4 osobe)




potrebno je :

1.   2 male šargarepe,
2.   400 g paradajza,
3.   5 kašika ulja,
4.   200 ml soka od pomorandže,
5.   kašika soja sosa,
6.   kašika meda,
7.   1-2 kašike brašna,
8.   oko 700 g kelja.





Šargarepu oprati, oljuštiti i sitno izrendati. Oprati paradajz, odstraniti semenke i iseći ga na kriške. U tiganju zagrejati kašiku ulja i ubaciti šargarepu i paradajz. Dinstati oko 8 minuta, dok šargarepa ne omekša. Skinuti sa ringle. Kad se povrće malo prohladi, ispasirati ga i pomešati sa sokom od pomorandže, soja sosom i medom.

Izmešati brašno sa malo mlake vode, umešati ga u sos i vratiti na ringlu da provri. Kuvati na laganoj vatri, oko 5 minuta. Očistiti kelj, odvojiti i oprati listove, pa ih iseći na kvadrate veličine oko 2 cm. Kelj razdeliti na 4 porcije.

Svaku porciju propržiti u šerpici na 1 kašiki ulja, na najjačoj vatri i uz stalno mešanje, oko 5 minuta. Preliti kelj sosom i krčkati još 5 minuta. Služiti odmah, dok je toplo.

Vreme pripremanja:oko 40 minuta. Oko 330 kcal po osobi.
Belančevine 30 g, masnoće 20 g, ugljenih hidrata 10 g.







Krvna grupa O      Krvna grupa A       Krvna grupa B       Krvna grupa AB
Zvezda Krvne grupe & ishrana
  » Zdravlje & alternativa (19)
  » Horoskop i ishrana (12)
  » Sanovnik (30)
  » Hrana & Kuvari (41)
  » Kuvar & Baneri
  » Hrana & Sex
  » Mali saveti (233)
  » Začini
  » Voće

Zvezda Kursna lista Srbija
  » Pretvarač valuta
  » Kalkulator indeksa mase
  » Kalorije
  » Download
  » Restorani
  » Mesto za reklamu
  » Statistika poseta
  » Linkovi

Zvezda Video Recipes, Eng. (53)
  » Vegeterian & Lyrics (9)
  » Free steam tables
  » Carbon Dioxide properties
  »  Famous Quotes





Turbo Kuvar - Biblija za Gurmane
Firefox   Internet Explorer   Chrome   Opera   Safari