Potrebno je za 4 porcije :
1. glavica crnog luka,
2. po 2 zelene, crvene i
narandžaste paprike,
3. 600 g. ćurećih grudi,
4. 120 g. pirinča, kašika ulja,
5. biber, so,
6. 300 ml pileće supe (instant),
7. kašika kisele pavlake,
8. 3 grančice majorana.
Oljuštiti i iseckati crni luk. Oprati, očistiti papriku i iseći na kriške. Oprati ćureće grudi, istući drvenim tučkom i iseći na tanke
trake. Pirinač skuvati u slanoj vodi prema uputstvu za upotrebu. Ulje zagrejati u tiganju. Meso pržiti uz stalno okretanje, izvaditi,
posoliti, pobiberiti i ostaviti na toplom mestu. Luk i papriku pržiti u soku od pečenja.
Preko sipati supu i na tihoj vatri dinstati oko 8 minuta. Kiselu pavlaku sipati u sos koji se više ne kuva, posoliti i pobiberiti.
Ćuretinu zagrejati u sosu, posoliti i pobiberiti. Oprati dobro majoran, iseckati listiće i pomešati.
Pirinač isprati hladnom vodom i servirati sa ćuretinom. Po želji ukrasiti začinskim
biljem.
Vreme pripremanja oko 50 minuta. Oko 400 kcal po porciji.
Belančevina 45 g., masnoće 11 g., ugljenih hidrata 29 g.