Potrebno je za 4 porcije :

1.    praziluk, 3 grančice majorana,
2.    kašika maslinovog ulja,
3.    400 g. svežeg kupusa,
4.    slatko-kiselkasta jabuka,
5.    kašikica aleve paprike,
6.    250 ml supe od povrća (instant),
7.    krompir srednje veličine,
8.    300 g. ćurećih grudi,
9.    po 1 crvena i zelena paprika,
10.  kašika putera, so, biber,
11.  100 g. kisele pavlake.

Oljuštiti praziluk, a zatim ga iseći. Oprati majoran, ostaviti da se ocedi, uzeti listiće i propržiti na vrelom ulju. Ocediti kupus i usitniti. Oprati jabuke, izvaditi semenke i iseći na kockice. Sve dodati praziluku i propržiti. Posuti alevom paprikom, a zatim preliti supom. Oljuštiti krompir, oprati, fino izrendati i dodati kupusu sa jabukama i prazilukom. Sve prokuvati, a zatim ostaviti pokriveno 20 minuta da se krčka. U međuvremenu oprati ćureće grudi, osušiti i iseći na kockice. Isprati papriku, očistiti i iseći. Puter zagrejati u drugoj činijii  i pržiti ćureće grudi dok ne porumene. Dodati drugu papriku i sve zajedno pržiti još 2 minuta, a potom posoliti i pobiberiti. Pomešati povrće i meso sa pripremljenim kupusom. U gulaš sipati kašikicu po kašikicu kisele pavlake, a na kraju, po ukusu, začiniti alevom paprikom. Servirati sa svežim peršunom.

Vreme pripreme oko 50 minuta. Oko 250 kcal po osobi.
Belančevina 25 g., masnoće 11 g., ugljenih hidrata 12 g.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com