Potrebno je za 4 porcije :
1. konzerva belog pasulja (425 ml),
2. 400 g. paradajza,
3. 750 ml supe (instant),
4. so, 300 g. mešanog povrća,
5. 75 g. testenina za supu,
6. kašikica usitnjenog ruzmarina,
7. 4 kašike sirćeta, 2 kašike kečapa,
8. 40 g. rendanog parmezana,
9. biber, 4 kriške bageta.
Staviti pasulj u cediljku i dobro procediti. Paradajz (treba da je čvrst jer se tako lakše seče) iseći oštrim nožem unakrst,
preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći na komade. Supu od povrća zagrejati u većoj posudi.
Dodati pasulj i ostalo povrće i kuvati oko 10 minuta. Zatim 2 minuta pre kraja kuvanja dodati paradajz i zagrejati.
U međuvremenu, u drugoj posudi, u dosta slane vode, skuvati testeninu prema uputstvu na kesici. Zatim ocediti testeninu i dodati je supi.
Posle toga dodati supi ruzmarin, sirće i parmezan i sve dobro začiniti solju i biberom. Kriške bageta ispeći u tosteru, ili u rerni,
dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Zatim hleb premazati kečapom. Usuti supu u šolje i po želji garnirati sa svežim začinima.
Uz to servirati kroasane sa kečapom.
Vreme pripreme oko 30 minuta. Oko 320 kcal po osobi.
Belančevina 20 g., masnoće 11 g., ugljenih hidrata 34 g.
"Lisa" recept.