Potrebno je za 4 porcije :

1.   4 paradajza,
2.   so, biber,
3.   2 kašike putera,
4.   4 jajeta,
5.   1-2 grančice mirođije,
6.   200 g. mesa malih račića,
7.   1-2 kašike soka od limuna.

Dobro oprati paradajz mlakom vodom, izvaditi peteljku i iseći oštrim nožem na kolutove. Poređati kriške na 4 tanjira i začiniti solju i biberom. Zagrejati puter u tiganju, razbiti jaje i ispržiti ga. U međuvremenu, hladnom vodom oprati i ocediti mirođiju. Iskidati listiće mirođije sa grančica i sitno iseckati. Jaje na oko začiniti solju i biberom. Meso račića preliti sa nekoliko kapi soka od limuna i raspxorediti po kolutovima paradajza. Na svaki tanjir staviti po jaje na oko i posuti seckanom mirođijom.

Vreme pripreme oko 15 minuta. Oko 190 kcal po osobi.
Belančevina 18 g., masnoće 12 g., ugljenih hidrata 2 g.

"Lisa" recept.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com