Potrebno je za 4 porcije : 
1. 100 g. očišćenih oraha,
2. 60 g. suvih kajsija,
3. 2 pomorandže,
4. kašika cimeta u prahu,
5. 4 kapljice ekstrakta vanile,
6. malo tečnog zaslađivača,
7. 4 velike kisele jabuke,
8. 200 ml slatke pavlake.
Zagrejati rernu na 190 stepeni. Za fil iseckati 50 g. oraha i kajsije. Iscediti jednu pomorandžu i sok pomešati sa orasima, kajsijama,
cimetom, 2 kapljice arome od vanile i malo tečnog zaslađivača. Oprati jabuke, odseći im vrhove, izdubiti ih i napuniti prethodno
pripremljenim filom.
Staviti jabuke u nauljeni pleh i peći u rerni oko 35 minuta. U međuvremenu za šlag iseckati ostatak oraha.
Iscediti drugu pomorandžu. Umutiti slatku pavlaku, uz dodatak 2 kapljice ekstrakta vanile, soka od pomorandže i iseckanih oraha.
Servirati pečene jabuke na tanjiru, uz dodatak malo umućene pavlake.
Vreme pripremanja oko 45 minuta. Oko 470 kcal po osobi.
Belančevina 7 g., masnoće 32 g., ugljenih hidrata 38 g.