Potrebno je za 4 porcije :

1.    glavica luka, 2 žute paprike,
2.    3 mlada luka,
3.    300 g. brokolija,
4.    3 kašike ulja,
5.    80 g. topljenog sira,
6.    4 ćureće šnicle,
       ( od po 160 g.),
7.    1/2 kašikice sušenog 
       estragona,
8.    so, biber,
9.    125 g. krupnijih
       domaćih rezanaca,
10.  150 ml supe (instant),
11.  100 ml slatke pavlake.

Oljuštiti i sitno iseckati crni luk. Oprati i očistiti mladi luk i iseckati ga na tanke kolutove. Oprati i očistiti paprike. Jednu od njih sitno iseckati. Očistiti brokoli, proprati ih i odvojiti nekoliko cvetova. Usitnjeno povrće propržiti na kašiki ulja. U povrće dodati sir. Meso oprati, posušiti, posuti estragonom, posoliti i pobiberiti. Na svaku šniclu staviti malo mase od povrća i sira i preklopiti je. Pričvrstiti šnicle čačkalicama. Pržiti na ostatku ulja obe strane oko 6 minuta, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom. Skuvati domaće rezance u  slanoj vodi. Ostatak paprika i brokolija iseckati. Pomešati supu i pavlaku i krčkati u tome povrće 8 minuta. Zatim ispasirati 1/4 povrća, posoliti i pobiberiti. Ocediti rezance. Servirati meso, povrće, sos od ispasiranog povrća i kuvane domaće rezance.

Vreme pripremanja oko 45 minuta. Oko 550 kcal po osobi.
Belančevina 52 g., masnoće 25 g., ugljenih hidrata 28 g.

"Lisa" recept.

	Unesite Vaše uvjete za pretraživanje Pošaljite obrazac za pretraživanje
	Web www.turbo-kuvar.com