Potrebno je za 4 porcije : 
1. glavica luka, 2
žute paprike,
2. 3 mlada luka,
3. 300 g. brokolija,
4. 3 kašike ulja,
5. 80 g. topljenog sira,
6. 4 ćureće šnicle,
( od po 160 g.),
7. 1/2 kašikice sušenog
estragona,
8. so, biber,
9. 125 g. krupnijih
domaćih rezanaca,
10. 150 ml supe (instant),
11. 100 ml slatke pavlake.
Oljuštiti i sitno iseckati crni luk. Oprati i očistiti mladi luk i iseckati ga na tanke kolutove. Oprati i očistiti paprike.
Jednu od njih sitno iseckati. Očistiti brokoli, proprati ih i odvojiti nekoliko cvetova. Usitnjeno povrće propržiti na kašiki ulja.
U povrće dodati sir. Meso oprati, posušiti, posuti estragonom, posoliti i pobiberiti. Na svaku šniclu staviti malo mase od povrća i sira i
preklopiti je. Pričvrstiti šnicle čačkalicama. Pržiti na ostatku ulja obe strane oko 6 minuta, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom.
Skuvati domaće rezance u slanoj vodi. Ostatak paprika i brokolija iseckati. Pomešati supu i pavlaku i krčkati u tome povrće 8 minuta.
Zatim ispasirati 1/4 povrća, posoliti i pobiberiti. Ocediti rezance. Servirati meso, povrće, sos od ispasiranog povrća i kuvane domaće
rezance.
Vreme pripremanja oko 45 minuta. Oko 550 kcal po osobi.
Belančevina 52 g., masnoće 25 g., ugljenih hidrata 28 g.
"Lisa" recept.