Potrebno je : 
1. 4 svinjske šnicle (oko 170 g.),
2. 2 grančice ruzmarina,
3. 6 kašika maslinovog ulja,
4. 2 tikvice,
5. 250 g. vrganja ili šampinjona,
6. 50 g. vlašca ili mladog luka,
7. 2 kašike maslaca,
8. 150 ml supe (kockica),
9. so, biber,
10. kašikica gustina.
Oprati šnicle, dobro ih obrisati i izlupati tučkom za meso, ili teškim nožem sa širokim sečivom. Zatim oprati ruzmarin i
otresti vodu sa njega. Pokidati iglice i ubaciti ih u ulje,pa u tome marinirati šnicle oko 30 minuta. Oprati tikvice, obrisati ih i iseći
na kolutove.
Pečurke obrisati, očistiti i preseći ih na pola, ili na četvrtine. Očistiti vlašac ili mladi luk i iseći ga na kolutove.
Zagrejati maslac i na njemu dinstati luk oko 2 minuta. Zatim dodati pečurke i pržiti još oko 3 minuta. Na kraju, dodati tikvice, naliti
supom i sve dinstati još oko 5 minuta. Začiniti solju i biberom.
U jednoj posudi zagrejati 2 kašike ruzmarina i na njemu pržiti šnicle, svaku stranu oko 4 minuta. Zatim šnicle izvaditi, posoliti i
pobiberiti. U sok od kuvanja povrća usuti gustin, prokuvati ga malo, pa povrće začiniti solju i biberom i eventualno, usitnjenim
ruzmarinom.
Vreme pripreme : oko 50 minuta. Oko 340 kcal po porciji.
Belančevina : 42 g, masti : 18 g, ugljenih hidrata : 3 g.