Oljuštiti pomorandže i oštrim nožićem skinuti potkožicu. Iscediti. Rastaviti pomorandžu na režnjeve. Kuvati šećer, oraščić i vanilin
šećer 2 minuta. Ostaviti da se ohladi. Avokado preseći po dužini sve do koštice i rastaviti polovine. Izdubiti plod sve do 1/2 cm od kore.
Oljuštiti banane, iseći ih na kolutove i pomešati sa avokadom i pomorandžom. Izmešati šećerni sirup sa likerom i time preliti voćnu salatu i
puniti izdubljene polovine avokada. Svaka od 4 porcije sadrži oko 430 kalorija.